肩こりを和らげる働きのビタミンは、筋肉の疲れを解消する働きのビタミンＢ１、Ｂ６、Ｂ１２などです。肩こりはビタミンＥも重要です。
血行障害は肩こりの原因のひとつですが、ビタミンＥの毛細血管を広げて血液の流れを良くする働きがといわれる理由です。
肩こり解消にはビタミンＢ群とＥをとることが効果的です。
ビタミンＢ1は穀類、落花生やうなぎ、 ビタミンB2は穀類などの植物性食品よりも、肉や動物性食品特にレバーに豊富に含まれています。
ビタミンＥは米ぬか油、紅花油、南瓜、にら、ほうれん草、は銀鮭などに多く含まれています。
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